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生キャラメル作りました!
2009年04月10日 (金) | 編集 |
昨日は、会社帰りに、稲沢のリーフウォークでランチ。
今日も、会社帰りに、ケーキ屋さんでランチして来ました!

ケーキ屋さんでランチできるとは知らなかったので・・・びっくり・・・。
ミニケーキもついていてでした!

写真は・・・昨日、帰宅してから作った生キャラメルです!

090410

家にあった生クリームの期限が近づいていたので、何か作れないかなぁと思い、作ってみました・・・が・・・煮詰めるのに時間かかるんですネ・・・。

砂糖200g、生クリーム200cc、バター100g・・・とはちみつ少し・・・で・・・このサイズのものが50個くらいできました!
茶色い砂糖で作ったからか・・・いい色になりました・・・。

大量に食べると・・・大変なことになりそうなので・・・冷凍庫行きです・・・。

ちょっと・・・甘いけれど・・・これ・・・とろけておいしい~!!
塩入れればよかったかな??

<今日の独り言・・・>
4月にしては・・・暑い・・・。この先、どうなっちゃいますか??



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